Жироспалюючих методик, що дозволяють швидко позбутися ненависних кілограмів, підтягнути фігуру і повернути стрункість, є чимало.Найчастіше жінки, які планують схуднути, звертаються до гречаної дієти, що відрізняється численними перевагами, серед яких відзначають простоту раціону та ефективність.Щоб гречана дієта на 5 днів завершилася бажаними результатами, рекомендується заздалегідь ознайомитись з особливостями меню, правилами схуднення та навіть заборонами.
Коротко про гречану дієту
Застосування гречаної дієти для схуднення на 5 днів – ефективний спосіб швидко розправитися з кількома кілограмами.Як свідчать відгуки, мізерний раціон дозволяє позбутися 3-5 кг, причому ці результати легко покращити, якщо трохи підвищити фізичну активність.
Основна перевага гречки, яка використовується для схуднення, - мала калорійність (в 100 гр. готової каші міститься всього 110 ккал).Завдяки цій якості каші можна її вживати на дієті майже без обмежень.Ще один плюс малокалорійного злаку – висока поживність.Навіть невеликої порції достатньо, щоб угамувати голод, відчути приємну насиченість.
До переваг гречаної дієти 5 днів також зараховують:
- крім ефективного схуднення, покращується стан шкірних покривів (шкіра набуває здорового підтягнутого вигляду), волосся (повертається природний блиск), нігтьових пластин (стають міцнішими, припиняється розшарування, крихкість);
- виводяться шкідливі сполуки токсинів та шлаків, нормалізується рівень корисних бактерій у кишечнику;
- організм насичується рослинною клітковиною, вітамінами, корисними для схуднення вуглеводами, мінеральними речовинами;
- одночасно із схудненням приходить у норму травлення, під час дієти активуються обмінні процеси;
- не потрібно витрачати багато часу на приготування багатокомпонентних страв - вживати для схуднення кашу краще без спецій та інших інгредієнтів, які покращують смак.
Гречана дієта має чимало шанувальниць також завдяки дешевизні продукту.Дієтичне харчування обійдеться майже в копійки, адже купувати додаткові інгредієнти також не знадобиться - каша для активного схуднення вживається в чистому вигляді.
Разом з численними достоїнствами гречаний раціон має кілька недоліків.Основний мінус дієти - витримати жорстке меню вдається далеко не всім, доведеться зібрати в кулак усю силу волі.Ще один недолік схуднення на гречці – при чутливості організму підвищується газоутворення, тому рекомендується заздалегідь запастися препаратами проти метеоризму та здуття живота.
Тривала і стійка відраза до гречаної каші - ще одне ускладнення, з яким нерідко доводиться стикатися після схуднення.Останній мінус - протягом дієти часто турбує розлад шлунка і нестабільний стілець, хоча ці проблеми зникають відразу після припинення гречаного раціону.
Принцип харчування при гречаній дієті
Продовження гречаної дієти на п'ять днів доведеться вживати виключно кашу-гречку.Переїдання, незважаючи на відсутність обмежень у розмірі порцій, виключено, що апетит починає пропадати вже на другий день.У кашу не рекомендується додавати гострі прянощі, сіль, рослинне або вершкове масло, які і провокують збудження апетиту, знижують швидкість схуднення.
Останній раз за стіл на дієті рекомендується сідати за 2-3 години до відправлення в ліжко.Якщо турбує почуття голоду, що тягне, дозволено випити трохи нежирного кефіру або питного йогурту - це дасть можливість позбутися неприємного дискомфорту в області шлунка, який може перетворитися в основну причину порушення сну при схудненні.
Найпростіший варіант гречаної дієти - поєднання каші-гречки та кефіру.Це меню досить жорстке, тому найчастіше для схуднення застосовують щадні методики, в яких використовуються додаткові страви - легкозасвоювані фруктові або овочеві нарізки, салати, сир.Дозволено нежирне м'ясо, риба, але важливо дотримуватися правил дієти - не вживати більше 50-70 гр.на добу.
Як правильно готувати гречку?
Щоб гречана дієта на 5 днів дозволила ефективно схуднути, важливо правильно готувати кашу.Варіння крупи не вітається - при тривалій термічній обробці зникає більшість корисних елементів, якими прославився цей продукт.
Більш корисно для схуднення запарювати гречану крупу:
- Ретельно промити крупу (покласти в друшляк, відправити під струмінь прохолодної води).
- Закип'ятити воду (на 500 гр. гречаної крупи знадобиться 1,5 л окропу), залити гречку, перемішати.
- Закрити ємність кришкою, обернути старим пледом або махровим рушником.
- Залишити на ніч для набухання - до ранкової трапези поживна та корисна для схуднення каша буде готова.
Якщо каша трохи водяниста і крупа не змогла ввібрати всю рідину, залишки гречаного відвару злити, використовуючи друшляк.Для наступного приготування гречки брати менше води.
Час приготування каші можна значно зменшити, використовуючи термос.Запарити окропом крупу і залишити в термосі на 30-50 хвилин.Каша повністю готова до вживання.
Додавати в готову гречку будь-які спеції чи прянощі, соуси на дієті заборонено.Крім підвищення калорійності страви, додаткові інгредієнти позначаться на апетиті, травленні, зменшать ефективність схуднення.
Меню дієти на гречку та кефірі на 5 днів
Плануючи позбавитися кількох кілограмів за короткий час, рекомендується заздалегідь вибрати найбільш підходящий гречаний раціон.Гречана дієта на 5 днів має чимало варіацій - при слабкій силі волі або проблемах зі здоров'ям краще зупинитися на методиках, що щадять, в іншому випадку дозволено скористатися жорстким меню.
Якщо є побоювання, що самостійно впорядкувати раціон для схуднення не вийде, рекомендується звернутися до дієтолога, який допоможе скласти схему харчування.Немає можливості відвідати лікаря?Чи не біда, можна скористатися вже готовим меню дієти, яке допоможе при схудненні і не викличе особливих труднощів з приготуванням страв.
Харчуватись при застосуванні жорсткого варіанта дієти рекомендується тричі – вранці, вдень, увечері.Перекушування краще не робити, але якщо не вдається впоратися з голодом, можна випити склянку кисломолочного напою (нежирного кефіру або йогурту).Кефір при схудненні краще брати з мінімальним відсотком жирності (цілком знежирений продукт не підходить, в ньому відсутні корисні для організму речовини).Йогурт для вживання на дієті рекомендується готувати самостійно - покупний кисломолочний напій містить солодкі інгредієнти, фрукти або ягід, консерванти.
Меню гречаної дієти на 5 днів (за один прийом рекомендується вживати 200 гр. Каші):
| Сніданок | Обід | Вечеря | |
| День 1 | Запарена гречана каша, кисломолочний напій (200-220 мл), невелике зелене яблуко (рекомендується для дієти вибирати несолодкі плоди) | Каша-гречка, подавати на дієті з овочевою нарізкою (томати, огірки, капуста, цибуля, збризкати соком з часточки лимона та олією оливи), запити йогуртом | Каша (прісна) та кефір |
| День 2 | Каша з кисломолочним напоєм, доповнити раціон дієти яблуком, запитати корисним для схуднення зеленим несолодким чаєм | Зелені овочі (капуста, огірки, кабачки), подавати з кашею, попити будь-яким напоєм (чаєм або кефіром) | Несолодкий чай (чорний чи зелений) із гречкою |
| День 3 | Кисломолочний напій та запарена гречка | Кисломолочний напій (при схудненні можна замінювати рослинним настоєм), каша | Гречка (прянощі та спеції під знаком табу) та кефір |
| День 4 | Кефір, нежирний сир (перетерти, додати жменьку родзинок, корисних при схудненні), гречка | Відварене нежирне м'ясо (на дієті зазвичай використовується курка, кролик, індичка) з кашею-гречкою, овочева нарізка або легкий салат (для заправки використовувати суміш соку кислого цитрусу та олії оливи) та кефір | Кисломолочний продукт та каша-гречка |
| День 5 | Несолодкий трав'яний відвар чи зелений чай із порцією прісної гречки | Гречка (запарити або з вечора залити нежирним кефіром) із кисломолочним напоєм чи відваром трав | Чай без цукру та каша |
Упродовж дієти рекомендується вживати велику кількість рідини.Перевагу при схудненні віддавати звичайній воді - за добу випивати не менше двох літрів.Рекомендується також пити будь-які трав'яні відвари, що сприяють виведенню токсинів, розщепленню жирових відкладень.Мінералка без газу також корисна для травлення та метаболізму.
Якщо зі мізерним раціоном дієти виникають складності, дієтологи пропонують трохи урізноманітнити меню - додавати при схудненні в гречку частинки чорносливу, родзинок, яблука.Крім покращення смаку, допоміжні інгредієнти принесуть користь усьому організму – заповнять дефіцит вітамінів, інших необхідних для травлення та активного функціонування органів речовин.
Урізноманітнити гречане меню також рекомендується корисними при схудненні капустяними салатами.Цей овоч відрізняється мінімальною калорійністю та сприяє розщепленню жирових відкладень, що робить його незамінним на дієті.
Дозволено також на дієті щодня вживати трохи якісного бджолиного меду (не більше 20 гр.).Штучний продукт не використовувати - високий вміст цукру перешкоджає схуднення.
Жорстка гречана дієта-п'ятиденка
Більш жорсткий раціон — меню, в якому для схуднення використовується лише гречка та кисломолочний напій, додавати інші страви чи навіть овочі-фрукти категорично заборонено.Єдине попередження – дієта підходить лише абсолютно здоровим людям, без проблем зі здоров'ям.Краще заздалегідь пройти медичний огляд, який дозволить дізнатися, чи немає протипоказань до суворої жироспалювальної методики для схуднення.
Гречана дієта на 5 днів має на увазі вживання каші тричі на добу.За добу рекомендується з'їсти близько 500 гр.готовий продукт.У перекусах вживати кисломолочний напій (жирність мінімальна).
За добу на дієті випивати до двох літрів кисломолочного напою.Кефір йогуртом замінювати не рекомендується, хоча можна доповнювати при схудненні жорстке меню зеленим чаєм (цукор додавати заборонено).
Дієта на гречці та кефірі на 5 днів при необхідності може бути продовжена, але максимальна тривалість суворого раціону – всього тиждень.Якщо продовжувати для схуднення харчуватися тільки кашею та кисломолочним напоєм, легко спровокувати серйозні проблеми зі здоров'ям, порушення роботи органів травлення, побічні ефекти.
Дієта-семиденка: особливості раціону для схуднення, зразкове меню
Якщо потрібно позбутися 5-6 кг, рекомендується вдатися до семиденної дієти, основна страва якої - гречка.Єдина відмінність - схуднення відбувається за допомогою смачного та поживного супу.Методика не надто строга, тому підходить для жінок, які не відрізняються незламною силою волі та терпінням.
Приготування супу для активного схуднення:
- Промити крупу (200 гр.), Відправити в каструлю.
- Залити окропом (3 л), поставити на сильний вогонь, довести до кипіння.
- Зменшити вогонь, продовжувати варити при слабкому вируванні, періодично помішуючи, до готовності крупи.
- Приготувати засмажку - в сковорідку налити невелику кількість олії оливи, додати терту морквину, нарізану півкільцями цибулину, солодкий перець (подрібнити соломкою) і рубану селеру, згасити на невеликому вогні.
- Додати в суп засмажку, трохи посолити (досить лише 10 гр. спеції).
Вживати суп протягом дня невеликими порціями (200-300 гр.).До раціону дієти також додати кефір, малокалорійні напої (зелений чай, рослинні відвари, мінералку або свіжовіджатий сік з фруктів або ягід).
Якщо розрахована дієта на гречці на 5 днів, фруктові чи ягідні напої в раціон не додавати.Краще обмежитися кефіром або йогуртом, вживати малокалорійні кисломолочні напої між прийомами супу як перекушування.
Гречана дієта, розрахована на 12 днів
Якщо потрібно позбутися 10–12 кілограмів, рекомендується застосувати більш тривалу жироспалюючу методику, розраховану на 12 днів.Як і в гречці-дієті для схуднення на 5 днів, акцент робиться на вживання каші, яка виступає головною стравою раціону.
Харчуватися протягом дієти рекомендується чотири рази - один легкий перекус і три основні прийоми їжі.Рекомендоване для схуднення меню:
| Сніданок | Обід | Перекус | Вечеря | |
| День 1 | Гречка, чорний або зелений чай (додати бджолиний продукт не більше 15 гр.) | Овочевий суп (використовувати капусту, кабачок, томати, солодкий перець і моркву, для засмаження підійде цибуля та масло оливи), який можна перебити блендером, перетворюючи на суп-пюре, з напоїв рекомендується використовувати будь-який кисломолочний продукт або запарити суміш трав (ромашку, низку, тисячі) | Яблуко (із зелених сортів, несолодке) | Гречана крупа (приготувати рагу з овочами - тушкувати злак із морквою, томатами, цибулею, солодким перцем), запити чаєм (цукор використовувати категорично заборонено) |
| День 2 | Овочева нарізка (томати, огірки, солодкий перець, збризкати заправкою із соку кислого цитрусу та олії), подавати з кашею-гречкою, з напоїв перевагу віддати трав'яному відвару або зеленому чаю | Суп на насиченому овочевому відварі (додати крупу), засмажку краще не готувати, після варіння влити трохи олії та покласти зелень, запитати кефіром. | Кисломолочний продукт (бажано використовувати йогурт) | Відварити куряче яйце, подати з кашею та скибочками свіжого огірка |
| День 3 | Гречка з сухими плодами (яблучними частинками, родзинками, курагою) | Суп з крупою (готувати для схуднення на насиченому овочевому бульйоні) | Зелений чай | Овочеве рагу (згасити овочі, заправити засмажкою), каша |
| День 4 | Гречка (змішати з кефіром або з вечора залити кисломолочним напоєм - цього достатньо, щоб крупа набухла) | Суп-пюре (відварити будь-які овочі разом з крупою, перебити блендером), подати з невеликими шматочками відвареного курячого філе або індички | Домашній йогурт або свіжовіджатий сік із фруктів (груш, слив, персиків, яблук), можна замінити ягідним компотом або напоєм із сухих плодів без додавання солодких інгредієнтів | Відварена або приготовлена на пару риба (бажано використовувати нежирні сорти), каша, чай |
| День 5 | Омлет (готовити тільки на пару, рослинне або вершкове масло використовувати заборонено), гречка | Розсольник (замінити перловку гречаною крупою), кефір | Компот (цукор не додавати, використовувати солодкі фрукти) | Запечене м'ясо (спеції чи прянощі не використовувати), подавати з основним продуктом дієти |
| День 6 | Яйце (відварити круто), подати з основним продуктом дієтичного раціону | Суп на ненасиченому м'ясному бульйоні (при варінні м'яса або кісток злити рідину відразу після закипання, залити чистою водою, продовжити варити, додати будь-які овочі та крупи) | Сирна маса (перетерти нежирний сир, додати сухі фрукти або свіжі яблука, нарізані невеликими частинками) | Гречка зі шматочками чорносливу, слабкий чорний чай (солодкі інгредієнти не додавати) |
| День 7 | Згасити на мінімальній кількості рослинної олії цибулю, змішати з нарізаною селера, подати з гречкою, з напоїв перевагу на дієті слід віддати зеленому чаю | Суп (варити з додаванням овочів, курячого філе, крупи, засмажку не використовувати) | Питний йогурт (використовувати знежирений напій) | Каша (посипати зеленню, збризкати маслом оливи), відвар із плодів шипшини без цукру |
| День 8 | Каша (покласти у готову страву вершкове масло — не більше 15 гр.), слабку натуральну каву (заборонено використовувати для покращення смаку молоко, вершки чи цукор) | Бульйон на курячих кістках, перед подачею додати рубану зелень | Жменька горіхів (арахісу, мигдалю або фісташок) або сухих фруктів | Відварити суцвіття цвітної капусти, обсмажити в мінімальній кількості олії, попередньо зануривши в кляр, подавати на подушці з гречки, запитати відваром з трав |
| День 9 | Відварена крупа, подати з нежирною сирною масою (не більше 130 гр.), Запити трав'яним чаєм | Відварити куряче філе (заборонено додавати прянощі або сіль), салат або нарізка з овочів (для заправки страви підійде олія оливи або кислий цитрусовий сік) | Бульйон, який залишився після приготування курячого філе на обід, перед вживанням підігріти, додати рубану зелень | Свіжі овочі (нарізати частинками, заправити лимонною заправкою), подати з гречкою |
| День 10 | Гречка (дозволено покласти трохи якісного вершкового масла, яке не слід замінювати маргарином або спредом), кава (без добавок, що покращують смак) | Суп з морквою, солодким перцем, кабачками, шматочками курки, гречкою, зелений чай. | Суміш сухофруктів (кураги, родзинки, чорносливу) | Свіжі овочі (дозволяється приготувати салат, до якого додати тонкі скибочки твердого негострого сиру), подати з кашею, запитати рослинним несолодким відваром |
| День 11 | Гречка (додати попередньо запарену і нарізану дрібними шматочками чорнослив), випити кави | Суп (в овочевий бульйон додати сочевицю, варити до готовності), запити ряженкою | Знежирений йогурт | Порізати скибочками гриби, згасити на невеликій кількості рослинної олії, змішати з кашею, напій — чорний слабкий чай |
| День 12 | Сирна маса (після перетирання через сито додати шматочки фруктів або ягоди), каша, відвар трав або плодів шипшини | Бульйон, приготовлений на кістки курки (посипати великою кількістю рубаної зелені), подати з|із| відвареним яйцем | Приготувати суміш із домашнього йогурту, горіхів або сухих фруктів. | Запекти без прянощів грудку курки (обернути фольгою), подати з гречкою, шматочками свіжих овочів (томатів, солодкого перцю, огірків) |
Вихід із гречаного раціону
При дієті семиденки або гречаному раціоні для схуднення, розрахованому на 12 днів, особливих складнощів не виникає - майже відразу дозволено переходити на звичне меню.Єдине попередження - не рекомендується негайно вживати продукти з високою калорійністю, інакше жирові відкладення почнуть швидко накопичуватися.Доведеться повторно сідати на дієту і намагатися позбавитися надмірної ваги.
Якщо вдалося схуднути на гречці за 5 днів, і застосовувалася жорстка методика, в раціоні якої використовувався тільки кефір, доведеться при виході дотримуватися деяких вимог.Виконання простих правил дозволить не допустити повторний набір кілограмів, закріпити результати, зберегти їх на тривалий час.
Перша вимога - не переходити відразу після жорсткого раціону на звичне меню.Продукти рекомендується вводити поступово – не більше одного на день.Перевагу надати малокалорійним стравам.Найпростіший варіант – скористатися будь-яким вегетаріанським меню.Крім незначної кількості калорій, такі страви рясніють корисними для організму овочами, які містять вітаміни, мінеральні сполуки, рослинну клітковину.
Через тиждень вегетаріанського меню можна ввести в раціон рибу.Заборонено готувати її на олії - рекомендується відварювати, запікати або готувати на пару.Дотримуватись основного правила дієтичного харчування - солі додавати мінімальну кількість, гострими спеціями не зловживати.
Ще за тиждень раціон доповнити м'ясом.Дієтологи рекомендують готувати перші та другі страви з нежирних сортів.Найбільшу користь фігурі принесуть супи на м'ясному бульйоні, запечені в духовці стейки, приготовлене на пару м'ясо.Копченості, ковбаси, жирну свинину чи баранину в меню краще не вводити – ці продукти відрізняються високою калорійністю, підвищеним вмістом жиру.М'ясні вироби також рясніють сіллю та спеціями, що шкідливо для фігури, яка тільки встигла позбутися жирових складок та провисань.
Щоб зберегти результати гречаної дієти на 5 днів, рекомендується провести корекцію повсякденного раціону.Доведеться відмовитися від низки звичних продуктів та викреслити зі щоденного меню:
- чіпси та інші снеки (ароматизатори, сіль, гострі спеції, що містяться в цих сумнівних ласощах, провокують швидкий набір зайвої ваги);
- солодкі десерти з підвищеним вмістом шкідливих для фігури інгредієнтів (цукору, олії, пшеничного борошна вищого ґатунку);
- випічку на пшеничній борошні (пиріжки, булочки, кекси);
- цукерки, шоколад (особливо небезпечний для фігури білий шоколад - чорний продукт зрідка можна додавати в меню);
- копченості, маринади, соління;
- жирні соуси (лідером за швидкістю накопичення жирових утворень вважається майонез - цей соус обов'язково повністю видалити з раціону, для заправки салатів використовувати більш корисне масло оливи або гірчичну суміш);
- жирне м'ясо.
Не рекомендується також після дієти-гречки для схуднення на 5 днів вживати алкогольні напої.Будь-яке спиртне здатне порушити процес травлення чи обміну речовин, запустити повторне утворення жирових тканин.Ще одна вада алкоголю при схудненні — напої пробуджують апетит, навіть пиво чи вино спровокують переїдання.
Протипоказання до дієти
Правильне складання меню на кожен день гречаної дієти для схуднення на 5 днів – лише одна з вимог для успішного спалювання жирових відкладень.Дієтологи попереджають — суворий раціон, у якому переважає крупа-гречка, має низку заборон та обмежень.З протипоказаннями краще ознайомитись заздалегідь — це дозволить не завдати шкоди організму та своєчасно звернути увагу на побічні ефекти, які здатні спровокувати регулярне вживання каші.
Не слід використовувати гречану дієту за будь-якої форми цукрового діабету.Основний продукт жиросжигающего меню здатний викликати стрибки інуліну, змінити склад крові, що негайно позначиться на загальному стані здоров'я, сповільнить схуднення.
Гіпертонія, хронічні хвороби на стадії загострення – ще низка обмежень на схуднення за допомогою гречаної каші чи супу.Якщо потрібно впоратися із зайвою вагою, рекомендується заздалегідь вирушити на консультацію до дієтолога, який допоможе скласти менш жорстке меню дієти з урахуванням загального стану організму.
Заборонено також сідати на строгу дієту за підвищеної фізичної активності, інтенсивних занять спортом.Жорсткий раціон неминуче призведе до побічних ефектів, погіршення загального стану.
Дієтологи попереджають – при схудненні слід уважно стежити за загальним самопочуттям.Побічні ефекти, які за відсутності протипоказань турбують вкрай рідко, але повністю їх виключати не варто, повинні стати причиною негайного припинення курсу дієти.
Серед побічних реакцій організму на активне вживання гречки виділяють:
- тривалі головні болі або часті запаморочення (при підвищеній чутливості організму можливі навіть непритомність);
- болючі відчуття в галузі травних органів (кишківника, шлунка, печінки);
- нудота (якщо негайно не припинити курс, здатна перерости у напади сильної блювоти);
- порушення стільця (тривалий пронос чи запор);
- висипання на шкірних покривах, поява червоних великих плям.